宝宝辅食-奶香紫甘蓝小馒头

之前做紫甘蓝米糊剩下的半颗紫甘蓝，不知道做什么好，就揉进馒头里，给喜欢吃小馒头的宝宝当点心～PS，我女儿十个月 咀嚼能力还不错，喜欢吃馒头

用料  

宝宝辅食-奶香紫甘蓝小馒头的做法  

1. 紫甘蓝用原汁机榨汁，榨出的泥留用

2. 所有材料除紫甘蓝泥以外投入面包机，饺子皮程序15分钟，揉至面团光滑不粘手
   

3. 取出面团，加入紫甘蓝泥揉至光滑均匀

4. 放在盆里加盖，放温暖处发酵一个小时至面团两倍大，用手指沾面粉戳一个小洞不回弹即可。

5. 取出面团，排气，擀面杖擀成长方形薄片。从一端细密卷起，全部卷起后手动适当整形，切段。

6. 蒸锅加水，小馒头放在蒸格上盖上盖子醒发20分钟。大火蒸十分钟转小火蒸五分钟。关火后不要开盖，闷五分钟。出锅～