宝宝辅食:双色午餐肉🔥补铁补锌少不了它!鸡胸肉午餐肉🔥
来源:菜肴屋 阅读:1.87W 次
自己做的比较健康,给宝宝买的话添加剂太多,不适合宝宝吃。一岁以上可以加盐和酱油调料给宝宝调味哦。9+M的宝宝都可以吃哦。
鸡肉肉质细腻,相比猪肉更容易消化吸收。
用料
鸡胸肉 | 1块 |
鸡蛋 | 1个 |
葱末 | 适量 |
香菇粉 | 适量 |
淀粉 | 25g |
面粉 | 15g |
清水 | 40ml |
宝宝辅食:双色午餐肉🔥补铁补锌少不了它!鸡胸肉午餐肉🔥的做法
鸡胸肉已经切小块。
加入适量葱花,香菇粉提味,鸡蛋蛋清分离,倒入蛋清,一起打泥。
打的要特别细腻的,就是这样。
面粉15g,淀粉25g,加入清水调好的汁倒入鸡肉泥里。倒入5ml食用油,搅拌均匀,完全吸收。
搅拌好了,就是这样!
玻璃容器,铺上油纸刷油。倒入鸡肉泥,用刮子摸平。冷水上锅蒸20分钟。
20分钟后,把蛋黄打成蛋液,用刷子均匀的涂到鸡肉上,继续上锅蒸5分钟。
晾凉,脱模。午餐肉就这样蒸好了,
切好了,开吃吧!
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