无骨蔬菜鸡翅
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用料
鸡翅 | 7个 |
胡萝卜 | 半根 |
芦笋 | 3条 |
鸡腿菇 | 适量 |
盐 | 适量 |
料酒 | 1勺 |
白糖 | 适量 |
无骨蔬菜鸡翅的做法
鸡翅去骨
蔬菜切条比鸡翅长一点
蔬菜穿进鸡翅中
热锅不放油,把鸡翅放进锅里煎一下,两边都煎哦!待两边金黄后放调味料,放些水或高汤烩一下鸡翅
待收汁即可装盘
小贴士
调味料可以放些蠔油和生抽调一下颜色,我这个版本没有酱油和蠔油,要注意火候
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