宝宝辅食：无糖南瓜鸡蛋仔

我娃今天会自己点餐了，说中午要吃鸡蛋仔。刚好有蒸好的南瓜泥。考虑到娃上午吃了棒棒糖，鸡蛋仔就不放糖了。成品有淡淡的南瓜香，很好吃～可以给娃当主食吃，当零食吃都可以

用料  

宝宝辅食：无糖南瓜鸡蛋仔的做法  

1. 两个鸡蛋直接打发，体积膨胀至两倍大。大约打发两分钟左右

2. 筛入低筋面粉后搅拌一下，大概是如图状态

3. 加入南瓜泥，牛奶，油。再次搅拌

4. 搅拌完的蛋糊类似浓稠点的煎饼蛋糊，之后静置15分钟。

5. 鸡蛋仔锅预热到黄灯亮起

6. 加鸡蛋仔糊，盖上锅盖，转一转锅，再将锅反过来放半分钟。主意锅烫要带手套

7. 锅开始冒热气，闻到香味就熟了。从盖上锅盖到熟，大概是五分钟左右

小贴士

1用两个鸡蛋做了三个鸡蛋仔
2这款鸡蛋仔不松软，不脆，只有淡淡南瓜味