鲜香儿童水饺(二)
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家有小学生,一日三餐碰上职场妈咪,如何达到吃饱吃好的标准,鲜香的速冻水饺完全胜任,今天为各位宝妈奉上「绿」水饺,原料虽简单但营养丰富,重点是颜值在线。
用料
鸡脯肉馅 | 500g |
小白菜 | 10颗 |
香菇 | 5朵 |
花椒粉 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
香油 | 1勺 |
盐 | 若干 |
料酒 | 1勺 |
姜末 | 若干 |
一次性手套 | 1只 |
饺子皮 | 50张 |
鲜香儿童水饺(二)的做法
娇翠欲滴的小白菜洗净焯水后沥干水分,不要用甩干机,蜂窝眼儿小筐小盆都可以,不然热水忒烫手,然后用纱布攥干,平铺在案板上,享受变身的过程,尽量剁的小一点,包裹性更强
香菇洗白白,去掉硬疙瘩,剁碎,等待组织召唤
鸡胸肉加生抽,料酒,姜末去腥
三巨头顺利会师后,先接受食盐🧂的洗礼,接着,接受香油的沐浴,花椒粉的点缀,你抱着我我抱着你,其乐融融的变成了下图这样子
最后躺在饺子皮的怀抱中~
小贴士
小白菜🥬含有特别丰富的营养,特别适合熊孩子,煮出来的饺子🥟里面是颗小肉球,超可爱
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