极简小香肠

茴香肠：八成瘦猪肉2500克大成肉糜，小茴香10克打碎，鸡蛋2个，盐15克，厨师机高低速搅拌10分钟左右，灌肠。
洋葱黑胡椒肠：八成瘦猪肉2500克大成肉糜，黑胡椒10克，大洋葱1/4只榨汁，盐15克，厨师机高低速搅拌10分钟左右，灌肠。

用料  

极简小香肠的做法  

1. 茴香肠：八成瘦猪肉2500克大成肉糜，小茴香10克打碎，鸡蛋2个，盐15克，厨师机高低速搅拌10分钟左右，灌肠。
    
   

2. 洋葱黑胡椒肠：八成瘦猪肉2500克大成肉糜，黑胡椒10克，大洋葱1/4只榨汁，盐15克，厨师机高低速搅拌10分钟左右，灌肠。