橙汁鸡球
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香甜可口,果味浓郁
用料
橙汁 | 20克 |
白糖 | 10克 |
鸡蛋 | 一个 |
淀粉 | 少许 |
盐 | 3克 |
彩椒碎 | 少许 |
鸡胸 | 2块 |
橙汁鸡球的做法
把鸡胸绞成鸡泥,放入全蛋,盐淀粉搅拌均匀,锅中放油烧热把搅拌好的鸡泥挤成丸子型进油锅炸制金黄捞出备用。
把彩椒红黄切成小颗粒备用
锅中放水加入橙汁调味后,放入炸好的鸡球,勾点芡汁,出锅撒上彩椒碎即可。
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