芋儿鸡腿-宝宝辅食
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我是一个两个小宝宝的老妈子,因上班,在大宝的辅食忙稀里糊涂养这么大,导致大宝偏食,所以在二宝的辅食上认真对待,所以我把平时给宝宝做过的辅食整理出来,收录在我的微信公众号“笨笨团子的宝宝辅食”,分享一点自己的经验,让宝妈们少走点弯路,也记录两宝宝的食谱,等宝宝长大了,会骄傲的说:“瞧我妈妈多棒”。如果大家想不出给宝宝吃啥的时候,就加我微信,来转转吧,说不定灵感就来了!我们一起陪着宝宝长大
用料
鸡腿 | 8个 |
芋头 | 12个 |
干香菇 | 9朵 |
大蒜、姜、青蒜 | 适量 |
山茶油、盐、宝宝酱油 | 适量 |
参考月龄 | 18个月以上 |
芋儿鸡腿-宝宝辅食的做法
大蒜切片、姜切末、青蒜切段备用
干香菇泡软备用
芋头用削皮刀去皮洗净,切成2厘米左右的厚度
*芋头上面有黏液容易导致皮肤过敏,最好带手套操作哦起锅烧热油烧至六成热,将芋头过油表皮炒至微黄时盛出
鸡腿用刀划开几刀,这样比较入味
锅中刷少许山茶油,放入鸡腿,将鸡腿表面煎黄
煎好的鸡腿用铲子移到一边,加入大蒜与姜炒香
加入盖过鸡腿肉的水,并加入香菇
*如果家里有一岁左右的宝宝,这里可以多加点水,煮好后的汤,可以盛出一点,再将食材处理得细碎些,还可以再加点蔬菜,单独煮一小份给宝宝拌饭、拌面条吃哦,非常下饭。依次再加入芋头,加盖小火煨
大概焖15分钟左右加入盐与宝宝酱油调味,并加入青蒜
再煮个2分钟左右,收汁就可以出锅啦,这时候的芋头已经全糯
来吧,开吃,反正我们全家是满盘子找芋头
辅食制作和喂养问题都可以私我哦 ,我们一起陪着宝宝长大
小贴士
如果给小宝宝吃,大家可以多煮点汤汁,在放调料之前盛出一小碗,再夹出一部分煮好的食材处理得细碎些,拿来拌饭拌面条吃,超级下饭,(也可以在里面加点青菜哦)
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