【辅食制作】:三色椒炒鸡肉(9个月以上)
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又是一款抓住宝宝目光的辅食~色彩丰富漂亮,,让宝宝不自觉地对它产生兴趣~
用料
青椒 | 1/2个 |
红椒 | 1/2个 |
黄椒 | 1/2个 |
洋葱 | 1/2个 |
鸡肉 | 150g |
胡萝卜 | 1/2根 |
橄榄油(黄油) | 1汤匙 |
土豆 | 1个 |
高汤(水) | 适量 |
料酒 | 适量 |
生粉 | 1小勺 |
【辅食制作】:三色椒炒鸡肉(9个月以上)的做法
把所有材料洗净沥干
彩椒、洋葱切丁
胡萝卜、土豆切块
(别看材料多,步骤超简单)鸡腿肉洗净沥干切碎块
加一点料酒一点点生粉捏一下锅中热油,加入洋葱丁炒至软。
加入鸡肉炒至变色。
加入其他蔬菜略翻炒几下
倒入适量高汤(水)煮开后,小火炖15-20min
直到所有蔬菜变软,大火收汁,即可装盘。
撒了点紫苏~配上一碗山药骨头汤、盛一碗米饭,搞定~
小贴士
「百科」彩椒是甜椒中的一种,因其色彩鲜艳,多色多彩而得其名。在生物上属于杂交植物。彩椒富含多种维生素(丰富的维生素C)及微量元素,不仅可改善黑斑及雀斑,还有消暑、补血、消除疲劳、预防感冒和促进血液循环等功效。在生物上属于杂交植物,并不是转基因食品,因此可以放心食用。
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