宝宝蒸蛋糕(可做周岁蛋糕，少糖简单易做)

宝宝的一周岁生日，给她做了一个小蛋糕！
给宝宝煮的果蔬面详细教程:

用料  

宝宝蒸蛋糕(可做周岁蛋糕，少糖简单易做)的做法  

1. 先来一个材料大集合！先蒸熟山药备用！

2. 蛋清蛋黄分离，装蛋清的盆子要无油无水！

3. 10克奶粉用50毫升温水冲开之后倒进蛋黄里搅拌均匀！

4. 面粉过筷到蛋黄液里，Z字搅拌均匀！

5. 拌成无颗粒的蛋黄面糊，备用！这个时候可以先去烧水！

6. 蛋清加3克糖，几滴柠檬汁，蛋白打成这样的小尖勾就可以了！

7. 先取3分之1蛋白糊到面糊里用翻拌手法拌匀，再取3分之2拌匀，拌好的面糊全倒进蛋白的盆里拌匀！全程用翻拌手法，不然容易消泡！

8. 蒸蛋糕的器皿底下铺一层油纸！

9. 把面糊倒进器皿，轻较震一下，震出气泡！盖上保鲜膜，用牙签扎几个孔！水开之后大火上锅蒸，蒸15分钟，全程不要开盖，蒸好焖5分钟之后拿出来晾凉！

10. 晾凉的蒸蛋糕，软软的！

11. 用碗压一个蛋糕的模型，吃了边角料，蛋糕口感松软，奶香味十足！就是没甜味😂如果大宝宝的话，就按正常的蛋糕来加糖！

12. 山药加草莓，火龙果汁一起打泥，用勺子把泥抹上去！

13. 上面装饰，家里有什么就加什么！

14. 切面也很好看！

15. 一口接一口的吃！很喜欢吃，真给老母亲面子！

16. 用自己做的果蔬面给宝宝煮的虾仁瘦肉香菇青菜面，生日餐！

17. 刚生下来4.88斤的小猪佩奇，要吸氧1个小时！

18. 出生第6天啦！

19. 一岁宝宝的头发又长又密！
    一年时间弹指一挥间，总感慨时间过得太快，我的小宝宝一下子就长大了！
    出生5斤不到的小宝宝长到现在20斤的大宝宝了😁😁😁
    
    
    
    
    
    
    
    

小贴士

我宝宝一岁前是没吃过糖的，所以这个蛋糕不甜，因为才加了3克糖，真的一点甜味都没有，还好宝宝喜欢！
我吃了一块，蛋香味扑鼻，很松软，就是没味道！