『香浓』莲藕猪骨汤

第一次上传菜谱多多指教😛                                          莲藕营养价值比较丰富，可以补充身体所需要的多种纤维素，还可以降低身体内胆固醇和甘油三酯的含量，起到降低血脂的功效，能够帮助减肥从小也喜欢喝这个莲藕，绿豆（绿豆渣绵绵的），章鱼（章鱼香味浓郁）的搭配
这次还特意加了土茯苓是因为广东天气比较湿可以有祛湿作用，莲子是安神的作用，据说多吃晚上可以睡的比较稳一点，但不下也是杠杠的好喝。

用料  

『香浓』莲藕猪骨汤的做法  

1. 这里忘记拍猪骨了，抱歉。                                           第一步材料准备好，然后清洗干净，莲藕是最不好洗的，要注意先把外面洗干净，再砌开，然后再把里面洞洞的泥去清洗干净，我是会把外面的皮也削了的。

2. 猪骨放料酒焯水，其他材料放进水里面一起等开

3. 猪骨焯水后再清洗一遍，然后把处理干净的莲藕和猪骨一起放进去水里面，大火大概15～20分钟后会烧开，盖子半遮大概中小火1小时，不用煲太久，现在人尿酸挺多偏高，不适合再喝太多煲太久的汤

4. 我通常会中火盖盖子再煲10~15分钟，汤更浓郁，最后喝之前按照自己的口味放适量的盐。

小贴士

1.汤不用煲太久，太久的话嘌呤太高对身体不好
2.绵绵的绿豆和这汤超搭，喜欢可以多放
3.我朋友经常说我放太多材料，但是料不够的汤是不好喝的，所以想喝香浓的汤必须舍得放材料
4.可能说的有点多，又可能说的不够，第一次发菜谱希望大家喜欢😘