酸菜培根意面
来源：菜肴屋 阅读：7.5K 次
用料
| 意大利面条 | 200 g |
| 蔬菜汤 | 400 ml |
| 材料：2人份 | |
| 培根 | 50 g |
| 德国白葡萄酒酿的酸菜（Sauerkraut）约314 | g，1罐 |
| 黄油 | 2勺 |
| 奶油 | 250 ml |
| 盐 | |
| 胡椒 | |
| 小葱 | 2勺 |
| 巴马干酪碎 | 若干 |
酸菜培根意面的做法
面条在加过盐的水里煮熟。期间将培根切丁。酸菜漓干水
培根在锅里炒一下。加入黄油和酸菜，一起炒3分钟。倒入蔬菜汤和奶油，中火收到汤汁量合适
面条装盘，倒入汁，搅拌均匀。加盐和胡椒调味。撒上小葱，巴马干酪碎，即可
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