美容又补血的花生红枣猪蹄儿汤

婆婆也是妈。这道菜婆婆在伺候我月子的时候没少给我做。想念我的婆婆了。母亲节祝天下所有的母亲节日快乐！

用料  

美容又补血的花生红枣猪蹄儿汤的做法  

1. 买一只猪蹄儿，让店家给剁成小块儿。回来后用凉水浸泡。浸泡好后，沥干水分。凉水下锅，倒入料酒去腥。水开后撇去浮沫，捞起清洗干净。

2. 花生和红枣清洗一下备用。

3. 高压锅里倒入热水和猪蹄儿，水要没过猪蹄儿几公分，加入葱姜蒜，还有酱油老抽香料。高压锅上气儿后转中火再炖25分钟，解压放气后，加入食用盐就可以了。

小贴士

猪蹄儿去腥的过程中一定要捞干净浮沫，清洗干净。