简单浓稠的南瓜粥

这是个2-3人份的方子，南瓜天然的甜味和加了糖的甜味完全不同。除了讲究营养，更不能忽视口味，正正好好水和米的比例，因为刀头的搅拌而更加粘稠，南瓜的香甜渗入了米粒中，而且又保留了米粒的颗粒感，真的灰常好次～

用料  

简单浓稠的南瓜粥的做法  

1. 南瓜切块，大小随意，和米一起放入主锅

2. 加净水和几滴食用油，图中是450克水的效果，喜欢更浓稠的可以减水或者加米

3. 蒸锅里可以蒸1-2个太阳蛋

4. 10分钟/100度/小勺，然后20分钟/98度/小勺；也可以全程30分钟/100度/小勺。不用为了蒸锅里的鸡蛋特地开veroma，低温蒸煮的鸡蛋更能锁住蛋白质，烧好以后是这样的。

5. 盛到碗里，太阳蛋淋一点酱油和麻油～

6. 稍微放凉一会儿，用勺子推一下表面

7. 波光粼粼，看着就好好吃有木有🤩