谷物红枣粥

从没做过饭的本人决定直接挑战最高难度——煮粥。
因为人家说过，简单的才是最难的啦！

实在想不出个恰当的名字了…
这个粥的内容物包括了：大米、小米、燕麦这几种谷物和红枣
燕麦、大米性偏寒，小米、红枣的暖性可以起到平衡的效果
最后加了点红糖
尝起来软糯甜香，非常适口~

尤其这是本人第一次掌勺的大作
所以非常得意的啦！
=^_^=

用料  

谷物红枣粥的做法  

1. 淘洗大米、小米后用些许水浸泡（时间长短自己掌握）提前浸泡会比较好煮

2. 热水下米或者大火把水煮沸，下米，然后转小火慢慢熬

3. 感觉米煮得软化了，加入红枣和燕麦片（我用的是即食的），大火煮沸，转小火慢熬

4. 煮到米与燕麦均烂后加适量红糖即可

小贴士

1水宁可多一点也不要添少了；
2中间不要加水，否则就不好吃了；
3收火前，再用中火滚5分钟，粥就会比较稠了；
4中间的时候不要用大火，小心别糊了，熬煮的过程中时不时搅一搅