养胃首选-胡萝卜百合小米粥,用料少
来源:菜肴屋 阅读:2.24W 次
大宝这两天肠火大,吃了东西吐了,所以坚持两餐酱油白粥后,恢复了。所以老母亲准备这小米粥给她。
用料
小米 | 250克 |
百合 | 1个 |
胡萝卜 | 一小节 |
大米 | 一小把 |
养胃首选-胡萝卜百合小米粥,用料少的做法
准备好小米,一小把大米,胡萝卜削皮,一个百合。
小米先用清水过一下,记得不是淘米那种哦,然后再加水泡一下,大约二十分钟。
胡萝卜切小片状,百合一瓣瓣掰开,把边缘黑的部分剪掉。洗净泡水备用。
砂锅加水煮开,水开以后再加入小米。
再把大米和胡萝卜加进去。
文火煮十多分钟以后,加入百合。注意煮过程中,要时不时得去搅拌一下。免得黏锅。我用砂锅煮,更得注意,但是更加香甜。
三十分钟以后,米粥变得很粘稠,面上还有一层小米油。
任何调味都不用加,因为百合自然有甜味。
小贴士
不喜欢用砂锅煮的,也可以用其他锅哈。
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