瑶柱香菇排骨粥
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用料
排骨 | 250克 |
干贝 | 15克 |
开洋 | 10克 |
大米 | 80克 |
糯米 | 40克 |
葱姜 | |
香菇 | 20克 |
盐 | 适量 |
料酒 | |
瑶柱香菇排骨粥的做法
米淘洗浸泡1小时
香菇泡发切丝,干贝开洋洗净加料酒浸泡
排骨焯水洗净备用
起油锅葱姜爆香,倒入干贝开洋煸炒,浸干贝的料酒倒入
倒入排骨翻炒
米加入大量水煮开后加入排骨香菇瑶柱开洋,煮开后转小火
经常搅拌粥,注意不要糊锅,粥熬好后加盐调味
熬好啦
起锅
非常的鲜香糯口
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