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皮蛋瘦肉粥(小创新)

来源:菜肴屋 阅读:1.42W 次
皮蛋瘦肉粥(小创新)的做法步骤图

用料  

瘦肉 二两
皮蛋 一个
玉米 一条
胡萝卜 半根
香菇 两个
生菜 半颗
盐,花生油 适量

皮蛋瘦肉(小创新)的做法  

  1. 洗净大米,放好煮粥的水量,然后放适量油和盐腌,十分钟后开火煮。

  2. 洗净瘦肉,切细,用盐和油腌制十分钟左右

  3. 在那十分钟里,把玉米摘粒,胡萝卜切丁,香菇切丁,皮蛋切丁,生菜洗净切碎。

  4. 开火。水煮开后,把瘦肉,香菇,玉米,胡萝卜放入一起煮。

  5. 煮了十几分钟后,放入皮蛋。

  6. 再煮几分钟,放入生菜,搅拌几下。半分钟后关火,然后粥就可以出炉啦。如果觉得不够味的可以再加一点盐哦

小贴士

1,腌米和肉的时候不要放太多盐,会咸。
2,胡萝卜,玉米,香菇,煮久一点会比较好吃哦。

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