木薯粥
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又一无敌好吃的杂粮粥
养生、美味、健康、快手
煮出来后晶莹剔透的木薯丝很好看
用料
木薯丝 | 浸水晒干的 |
大米 |
木薯粥的做法
将甜木薯削皮浸水一周左右,擦丝、晒干(一定要将木薯浸水晒干,这样才去毒,浸过水的才可放心食用)
取一部分的木薯丝与大米一起洗净,然后跟平时煮粥一样煮(木薯丝的量按喜好自由决定,想满口木薯丝的就多放些)
小贴士
1、木薯丝一定要浸水晾干的才可以拿来煮粥
2、浸完水后就擦丝,浸过水的木薯比较软,擦
出丝来完全没压力
3、生木薯冬天要浸10天8天,夏天可缩短时间一周左右,反正把木薯泡软即可
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