“黑暗”芋泥紫薯粥
来源：菜肴屋 阅读：7.65K 次
用料
| 紫薯 | 1个 |
| 芋头 | 1个 |
| 薏米 | 50克 |
| 燕麦 | 30克 |
| 黑米 | 20克 |
| 牛奶 | 自定义 |
取适量黑米 薏米，燕麦，放入碗中用水泡一晚上，以便于很快的把粥熬酥
![“黑暗”芋泥紫薯粥的做法步骤图 第2张]( "“黑暗”芋泥紫薯粥的做法步骤图 第2张")
香芋与紫薯上锅隔水蒸20分钟，然后把紫薯切块，芋头弄成泥
![“黑暗”芋泥紫薯粥的做法步骤图 第3张]( "“黑暗”芋泥紫薯粥的做法步骤图 第3张")
在锅里放入适量水，淹过食材8cm左右的水，大火煮开后换小火慢炖1个小时
一个小时后，加入紫薯块与芋泥 换大火煮开，期间不断搅动. 大火开后换小火20分钟
盛出加入适量牛奶
![“黑暗”芋泥紫薯粥的做法步骤图 第4张]( "“黑暗”芋泥紫薯粥的做法步骤图 第4张")
小贴士
得时刻注意火候，燕麦易粘锅底 要注意搅拌. 喜欢甜的可以加适量木糖醇
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