赤小豆薏米燕麦粥

中午翻出了高压锅 晚上即兴就炖了这个粥  
   这个粥不是特别软糯香甜的那种 有独特薏米的味道在里面 我总觉得赤小豆和薏米配在一块都有祛湿的作用 这样做的具体有没有我也不知道
   开心了就炖了 多吃点粗粮总是好的
 可以根据个人喜好在加点红枣 炖炖肯定也是好吃的
   这个粥 配上一个鸡蛋 一个炒青菜 一顿优秀的搭配均衡的早餐就出来啦

用料  

赤小豆薏米燕麦粥的做法  

1.   材料如上 赤小豆 薏米 燕麦
   注:薏米是提前炒过的 炒至发黄
            熟薏米把本身的寒性去掉了，祛湿的效果也是极好的。熟的薏米能有效的温脾健脾对腹泻的人有止泻的功效。

2. 将赤小豆和薏米冲洗一下 提前一晚上泡上  (高压锅就不用了) 然后在锅里加入 材料所说比例的赤小豆 薏米 和水
    我用的高压锅 这个比例熬出来的刚刚好 如果用正常火炖的 那就适量加点水
   推荐使用高压锅 因为豆实在是太难炖了

3.  用的高压锅 没有泡的情况下压了37分钟  
   压了30分钟 加入燕麦 再压7分钟
            (其实我是打最开始就放了燕麦进去的 但是炖到最后 是吃不出来燕麦的 所以推荐是压了30分钟后再加 压了30分钟豆的口感还差一点 所以又压了7分钟)

4. 我是尽量少吃糖的 所以就没放 嗜甜的可以打最开始就加入糖 或者在最后按喜好放在个人碗里

小贴士

我们家直径11cm的碗 按这个比例 炖出来的比较浓稠 我觉得刚刚刚好 够一个小朋友2个大人一人一碗 仅供参考 大家按个人浓稠喜好加水