香菇皮蛋粥
来源：菜肴屋 阅读：3.43W 次
![香菇皮蛋粥的做法步骤图，香菇皮蛋粥怎么做好吃]( "香菇皮蛋粥的做法步骤图，香菇皮蛋粥怎么做好吃")
用料
| 皮蛋 | 1个 |
| 香菇 | 2朵 |
| 大米 | 1杯 |
| 香油 | 酌量 |
| 盐 | 酌量 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 青菜叶 | 少许 |
香菇皮蛋粥的做法
白米粥先煲起来备用，菜品切丁备用
![香菇皮蛋粥的做法步骤图，香菇皮蛋粥怎么做好吃 第2张]( "香菇皮蛋粥的做法步骤图，香菇皮蛋粥怎么做好吃 第2张")
切丁备用（无需翻炒，不和胡萝卜们放一起）
![香菇皮蛋粥的做法步骤图，香菇皮蛋粥怎么做好吃 第3张]( "香菇皮蛋粥的做法步骤图，香菇皮蛋粥怎么做好吃 第3张")
热锅少许油放胡萝卜香菇翻炒，看到油炒出胡萝卜色为止。
![香菇皮蛋粥的做法步骤图，香菇皮蛋粥怎么做好吃 第4张]( "香菇皮蛋粥的做法步骤图，香菇皮蛋粥怎么做好吃 第4张")
倒入煮好的白粥，加盐搅拌
![香菇皮蛋粥的做法步骤图，香菇皮蛋粥怎么做好吃 第5张]( "香菇皮蛋粥的做法步骤图，香菇皮蛋粥怎么做好吃 第5张")
加入皮蛋菜叶，搅拌。
![香菇皮蛋粥的做法步骤图，香菇皮蛋粥怎么做好吃 第6张]( "香菇皮蛋粥的做法步骤图，香菇皮蛋粥怎么做好吃 第6张")
如果觉得味道不足，还可以滴几滴酱油醋香油
![香菇皮蛋粥的做法步骤图，香菇皮蛋粥怎么做好吃 第7张]( "香菇皮蛋粥的做法步骤图，香菇皮蛋粥怎么做好吃 第7张")
直接上桌即可。（玉米放白米粥里煮，省时，咸粥里还有淡淡的玉米香）
![香菇皮蛋粥的做法步骤图，香菇皮蛋粥怎么做好吃 第8张]( "香菇皮蛋粥的做法步骤图，香菇皮蛋粥怎么做好吃 第8张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/zhushi/zhou/7n814.html
