味好美|生滚鲜虾粥

一直喜欢广州的生滚粥，自己做真的很难把米粒煮碎，要熬很久很久，所以不会经常做，有了味好美调料，让煮粥更简单了。

用料  

味好美|生滚鲜虾粥的做法  

1. 准备好食材，【味好美白胡椒粉和生姜粉】。

2. 大米泡半天，锅中多放水，煮久一点，大火烧开，这时候准备配料。
   煮粥的时候一定要经常看着点，我就煮冒了！

3. 虾仁加入少许白胡椒粉和生姜粉。

4. 拌匀腌制。

5. 加一点食用油拌匀。

6. 海参切丁，也加入味好美白胡椒粉和生姜粉，可以去腥提鲜，暖胃的作用。

7. 拌匀腌制

8. 大米粥煮半个小时以上，煮到米粒碎了，米汤粘稠就可以加配料了。

9. 加入虾仁和海参再煮五分钟，加入味好美白胡椒粉、盐、鸡粉、葱花，搅拌均匀。

10. 特别喜欢鲜虾粥，清淡鲜美。

11. 加了【味好美白胡椒粉和生姜粉】的粥鲜味更浓了，比加姜丝的味道柔和。

12. 我喜欢稀一点的。

小贴士

我喜欢稀一点的粥，米粒煮到碎的程度，粥会一直粘稠，米粒不会沉底，剩下的粥放凉过程中，搅拌几次，凉了也不会坨。