清热润肺的冰糖雪梨粥

一到秋冬供暖以后，黄先生容易出现口干舌燥，鼻子冒火。所以秋冬的时候会煮一些比较清爽口味的冰糖雪梨粥给他来降燥。因为梨是寒性的食品，秋冬季节清火最佳。

用料  

清热润肺的冰糖雪梨粥的做法  

1. 大米洗干净备用。

2. 梨洗干净去皮，切成小块备用。

3. 洗好的大米倒入炖锅，加入一半切好的梨块，加入洗干净的红枣，加入冰糖。一起炖煮。我家的炖锅是陶瓷的内胆，受热比较慢，所以煮的时间比较长要4个小时。

4. 炖锅煮到剩一个小时时间的时候，加入剩下的一半梨块。这样煮出来的粥口味比较有口感。