黄骨鱼粥
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夏天喝粥最好,易消化又清淡
黄骨鱼的功效:
利小便,消水肿,发痘疹,醒酒。
宜:肝硬化腹水、肾炎水肿、脚气水肿以及营养不良性水肿者宜食;小儿痘疹初期宜食。
忌:据前人经验,因黄骨鱼为发物食品,故有痼疾宿病者,乳支气管哮喘、淋巴结核、癌肿、红斑狼疮以及顽固瘙痒性皮肤病患者忌食或谨慎食用。
食用黄骨鱼对人体的好处:
黄骨鱼作为药用常取其全鱼。其肉性味甘、平,有利尿之功效,可用以主治水肿、喉痹肿痛等症
用料
黄骨鱼 | 1条,大小不限 |
姜 | 少许 |
胡椒粉 | 少许 |
生菜 | 随口味 |
葱 | 随口味 |
酱油 | 适量 |
盐 | 适量 |
生油 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
黄骨鱼粥的做法
新鲜黄骨鱼
这种生菜最适合煮粥了
蔬菜洗净备用,鱼用生粉酱油生油姜胡椒粉盐拌匀腌一下
粥煮的绵绵就放鱼,再次滚了沸腾就放生菜和葱,搅拌一下,大功告成。
小贴士
粥底开水煮比较快绵哦
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