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炸面(消耗煮多的面条)

来源:菜肴屋 阅读:2.16W 次
炸面(消耗煮多的面条)的做法步骤图

早上手一抖面条煮多了一碗,扔掉怪可惜,于是做了这道炸面条。味道类似于买的干脆面。

用料  

普通面条 随意(可以是你煮多吃不完剩下的。)
面粉 适量
生抽(或蚝油、椒盐粉、炸鸡粉之类的) 适量

炸面(消耗煮多的面条)的做法  

  1. 将面条煮熟,捞起沥干。

  2. 将适量的生抽(或蚝油、椒盐粉、炸鸡粉之类的)拌入面条,拌均匀。

  3. 起锅将植物油烧热,开小火。
    用筷子夹起几根面条放入面粉里粘一下,然后圈在筷子上圈成小面条团,放入油锅炸,反复重复操作这步。
    其间注意锅内先放入的面条,炸到金黄翩面炸另一边。
    待两面炸到金黄夹起放沥勺沥干油就可以享用啦😁

  4. 脆脆的很美味。

    炸面(消耗煮多的面条)的做法步骤图 第2张
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