泰式凉面

用料  

泰式凉面的做法  

1. 把香菜梗、洋葱切碎、香油、鱼露、盐、生抽、蒜、柠檬汁一起放入料理机打碎成酱汁

2. 腰果下平底锅煎烤40秒加入芝麻和蜂蜜煎烤成蜜糖腰果

3. 鸡胸肉白水煮熟，过凉水后撕成鸡丝。把煮好的面过凉水后拌入酱汁加香菜叶、橄榄油、小辣椒和鸡丝，放入煎烤后的蜜糖腰果拌匀，无敌好吃。