拌面葱
来源：菜肴屋 阅读：2.12W 次
魅力运城中，有一个万荣笑城，这里盛产大葱。每次离家前，或者游子归来，父母都会做上可口的拌面葱。亦或每逢佳节到来，乡亲们都会拿出这道菜来招待客人们。鲜嫩的大葱，加上猪肉的口感，再加上馍花的酥软，非常的爽口。
用料
| 大葱 | 十颗 |
| 馒头 | 五个 |
| 面粉 | 适量 |
| 猪肉 | 适量 |
| 粉条 | 适量 |
| 生姜 | |
| 花椒粉 | 少量 |
| 盐 | 少量 |
| 老抽 | |
| 辣椒蒜水 | |
| 油 | |
| 黑酱 |
拌面葱的做法
馒头去皮揉碎
![拌面葱的做法步骤图，拌面葱怎么做好吃 第2张]( "拌面葱的做法步骤图，拌面葱怎么做好吃 第2张")
大葱洗净擦干，劈开切成两三厘米的小段
![拌面葱的做法步骤图，拌面葱怎么做好吃 第3张]( "拌面葱的做法步骤图，拌面葱怎么做好吃 第3张")
生姜去皮切碎
![拌面葱的做法步骤图，拌面葱怎么做好吃 第4张]( "拌面葱的做法步骤图，拌面葱怎么做好吃 第4张")
粉条开水泡软，切成小段
![拌面葱的做法步骤图，拌面葱怎么做好吃 第5张]( "拌面葱的做法步骤图，拌面葱怎么做好吃 第5张")
冰箱取出的猪肉凉水泡会，切成薄片
![拌面葱的做法步骤图，拌面葱怎么做好吃 第6张]( "拌面葱的做法步骤图，拌面葱怎么做好吃 第6张")
大葱中放入粉条，生姜，花椒粉，盐
![拌面葱的做法步骤图，拌面葱怎么做好吃 第7张]( "拌面葱的做法步骤图，拌面葱怎么做好吃 第7张")
锅中热油，加入猪肉炒至三成加老抽上色
![拌面葱的做法步骤图，拌面葱怎么做好吃 第8张]( "拌面葱的做法步骤图，拌面葱怎么做好吃 第8张")
猪肉放入大葱中，再加点黑酱上色搅匀
![拌面葱的做法步骤图，拌面葱怎么做好吃 第9张]( "拌面葱的做法步骤图，拌面葱怎么做好吃 第9张")
拌馍花搅匀
![拌面葱的做法步骤图，拌面葱怎么做好吃 第10张]( "拌面葱的做法步骤图，拌面葱怎么做好吃 第10张")
拌面粉搅匀
![拌面葱的做法步骤图，拌面葱怎么做好吃 第11张]( "拌面葱的做法步骤图，拌面葱怎么做好吃 第11张")
装盘水开后，蒸30分钟
![拌面葱的做法步骤图，拌面葱怎么做好吃 第12张]( "拌面葱的做法步骤图，拌面葱怎么做好吃 第12张")
据个人口味调好辣椒蒜水
![拌面葱的做法步骤图，拌面葱怎么做好吃 第13张]( "拌面葱的做法步骤图，拌面葱怎么做好吃 第13张")
出锅喽～
![拌面葱的做法步骤图，拌面葱怎么做好吃 第14张]( "拌面葱的做法步骤图，拌面葱怎么做好吃 第14张")
小贴士
🍓加碎馍花口感更酥
大家都在看
最近更新