虾子葱油拌面
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用料
| 小葱 | 一把 |
| 油 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 带子小河虾 | 半斤 |
| 圆面 | 半斤 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 味精 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
虾子葱油拌面的做法
带子虾焯水，剥下虾头和虾子
锅里放油（没过虾头），热锅冷油，将虾头和虾子放入炸至干燥，出香，捞起虾头，将油倒入小碗备用
面，沸水入锅，煮着沸腾，过凉水。碗底放入酱油、味精、盐少许，面盖上。
将虾子油取适量，放入小葱一捆，炸至葱香味溢出，捞出葱捆，将切好的青葱段放在面上，浇上滚油。
喜欢虾仁的饭友，可以将之前的小河虾剥壳，放入面中。加上自己爱吃的黄瓜丝或胡萝卜丝。拌匀即可。
![虾子葱油拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "虾子葱油拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
小贴士
面过凉白开更好吃哦😋
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