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炒面(借鉴网上的)

来源:菜肴屋 阅读:2.8W 次
炒面(借鉴网上的)的做法步骤图

用料  

面条
酱油
老抽
小米椒
鸡蛋
香肠
青菜

炒面(借鉴网上的)的做法  

  1. 开水中放盐,滚开时下面,再次沸腾时关火

    炒面(借鉴网上的)的做法步骤图 第2张
  2. 捞出面条到冷水中,滤去冷水后备用

    炒面(借鉴网上的)的做法步骤图 第3张
  3. 热锅热油,倒入打散的蛋液

    炒面(借鉴网上的)的做法步骤图 第4张
  4. 加入香肠翻炒至香肠发白

    炒面(借鉴网上的)的做法步骤图 第5张
  5. 加入青菜,炒至断生
    想吃辣的,可加入辣椒(个人推荐小米椒)

    炒面(借鉴网上的)的做法步骤图 第6张
  6. 倒入面条,酱油,老抽,盐,翻炒(生抽与老抽的比例是2:1,喜欢吃辣的可加入辣椒酱,提前把酱油,老抽,辣椒酱调好)

    炒面(借鉴网上的)的做法步骤图 第7张
  7. 直到酱油炒匀包裹面条

    炒面(借鉴网上的)的做法步骤图 第8张
  8. 盛出享用

    炒面(借鉴网上的)的做法步骤图 第9张
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