香菇火腿拌面
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这段时间的早餐,吃的最多的应该就是各种面条🍜了~快手拌面,只要调好料,那叫一个好吃,家里的小朋友都能吃一大碗😃
用料
香菇5-6 | 朵 |
火腿肠 | 2-3根 |
鸡精 | 1勺 |
味极鲜 | 2勺 |
甜面酱 | 2勺 |
耗油 | 2勺 |
清水 | 1小碗 |
面条 | 两人份 |
香菇火腿拌面的做法
先煮好两人份的面条,捞起来。 锅里放油爆香蒜,香菇切丁,火腿肠切片,放进去炒香。(也可以两个锅同时进行)
把调料放到一个小碗里拌匀,倒进炒好的香菇火腿锅里。
大火煮开,炒到比较粘稠。
倒入煮好的面条,在锅里拌匀。
装盘开吃。
咸咸的拌面再配一杯酸奶,整好😋
小贴士
拌面的面条不用煮太久,不过也要看个人口味。有些人喜欢筋道的,就煮短一点,有些人喜欢软烂的就煮久一点。
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