让筷子不听使唤的麻酱汤面,谁吃都满足!🍜
来源:菜肴屋 阅读:1.49W 次
比起米饭,面食一直是我的最爱,哈哈,因为煮面真的是太方便了,调料也是随心所欲,爱吃啥放啥,可以说是零难度厨艺小白也ok。
用料
面条 | 1份 |
生抽 | 2勺 |
芝麻酱 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
陈醋 | 2勺 |
辣椒粉 | 半勺 |
蒜 | 2瓣 |
葱 | 2根 |
小米椒 | 1个 |
让筷子不听使唤的麻酱汤面,谁吃都满足!🍜的做法
1⃣️蒜泥、葱花、小米椒、辣椒粉放入碗里,淋上一勺热油拌匀
2⃣️再放陈醋、蚝油、生抽、芝麻酱和半碗热水拌匀
3⃣️水开后放入面条,再加点蔬菜、丸子或者火腿肠煮熟
4⃣️捞出面条和配菜放入碗中拌匀就能吃啦~
色香味俱全的一碗面🍜
我还撒了点白芝麻
拌匀后麻酱味道特别香
快来嗦面吧
小贴士
煮面的时候记得放几滴油、或者一小勺盐,能防止面条黏连,过一遍冷水能保持面条的口感更劲道。
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