最爱🉐凉面卤❗西红柿肉沫豇豆
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用料
西红柿 | 1个 |
豇豆 | 适量 |
猪肉(肉沫或肉丁都可以) | 适量 |
葱 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
水淀粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
最爱🉐凉面卤❗西红柿肉沫豇豆的做法
西红柿如图切好
豇豆如图切好
锅中放少许底油,加入肉沫炒至断生,加入生抽和老抽继续翻炒,加入豇豆和蚝油继续翻炒,最后放西红柿,小火咕嘟,汤汁会越来越多,无需加水,等豇豆熟透,加一勺盐,最后加入水淀粉,就可以出锅了
配上一碗凉面,再来两瓣大蒜这是绝了
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