家人都爱吃的西红柿打卤面
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用料
西红柿 | 个 |
鸡蛋 | 个 |
面条 | 份 |
葱 | 根 |
料酒 | 勺 |
盐 | 克 |
生抽 | 勺 |
蘑菇 | |
木耳 | |
姜 | |
大料 | |
干辣椒 | |
家人都爱吃的西红柿打卤面的做法
1、炒鸡蛋
2、香菇木耳过油
3、煸香大料和干辣椒
4、倒入提前用盐、淀粉和蛋清拌匀的虾仁和猪肉片翻炒
5、倒入葱姜翻炒
6、倒入料酒和酱油
7、倒入提前去皮切成小块的西红柿
8、加盐
9、倒入炒好的鸡蛋、蘑菇和木耳后焖煮一会儿
10、淋入一个鸡蛋
11、倒入香油
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