番茄肉酱意大利面 Spaghetti Bolognese
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晚餐不知道吃什么
打开冰箱
一根胡萝卜
一根西葫芦
一盒碎牛肉
嗯...
再去柜子里找一瓶番茄罐头🥫
哈哈哈
正好可以做番茄肉酱意面哇🤤
spaghetti bolognese
永远吃不腻的
随时可以拯救你的味蕾
拯救你的胃的一道神仙料理
关键是
家里小吃货的最爱
家里有宝宝的绝对不要错过哦
用料
意大利面 | 1盒(三个人的量 |
胡萝卜 | 1根 |
西葫芦 | 1根 |
洋葱 | 1个 |
牛肉末(猪肉牛肉混合的那种也可以) | 300克 |
番茄罐头 | 1罐 |
橄榄油 | 适量 |
红酒 | 1杯 |
padano奶酪 | 一点点(最后洒在肉酱上) |
糖 | 适量(感觉酸了多加糖 |
盐 | 适量 自己尝尝咸淡 |
黑胡椒 | 薄薄撒一层 |
番茄肉酱意大利面Spaghetti Bolognese的做法
把一根胡萝卜去皮切成小丁
把一个西葫芦和洋葱分别切成小丁
锅中倒入适量橄榄油 倒入洋葱碎和牛肉碎翻炒均匀
加入盐 黑胡椒 番茄罐头 拌均倒入大约一杯红酒
倒入番茄罐头 搅拌均匀
加一点糖 少许水 倒入胡萝卜西葫芦碎搅拌均匀
转小火慢煮 稍微再加一点盐 盖上盖子慢煮一小时
水煮开后加入意大利面 煮八分钟左右捞出
撒上一些padano奶酪 趁热吃 不好吃你打我一下哈哈
小贴士
没有什么技巧 按照步骤一步一步来 我一直坚信吃货做出来的料理都不会难吃😊
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