泡菜肥牛意面

本来想做奶油蘑菇意面。。。奈何 疫情期间 盒马小哥迟迟没有送货 辣就 随地取材吧

用料  

泡菜肥牛意面的做法  

1. 准备材料

2. 锅里加水，冷水下意面，煮开后，再煮三分钟 捞出。
   意面用凉水冲凉后，放至碗中备用。
   煮意面的水先不要倒掉，水开后下肥牛，变色后捞出备用。

3. 空锅中倒入水，奶油，加入意面，泡菜。煮开后转小火煮8分钟，如果喜欢软一点的面，可以适当延长时间，觉得面的软硬程度可以了，就加入黑胡椒粉，盐调味，出锅前加两片切达奶酪。
   盛碗 享用