夏日轻晚餐--麻酱鲜虾拌面
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用料
挂面 | 400g |
鲜虾 | 5只 |
芝麻酱 | 两大匙 |
香油 | 适量 |
酱油 | 适量 |
醋 | 适量 |
夏日轻晚餐--麻酱鲜虾拌面的做法
煮挂面,过凉
鲜虾去头尾虾线,稍稍切碎,开水烫熟
调麻酱,麻酱先用香油调稀,加酱油,醋,继续搅拌,这时反而会变稠,慢慢加水搅拌,直到图片里的稀稠度,用盐调好咸淡。
在一起吧
小贴士
调麻酱全看手感,慢慢来,别着急
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