不用开火不用熬辣椒面超级简单但非常好吃的凉皮

听说，天气热起来吃凉皮是极美味的，如果再把凉皮放冰箱冷藏后吃，啧啧啧，味道不要太好啦……

用料  

不用开火不用熬辣椒面超级简单但非常好吃的凉皮的做法  

1. 凉皮切条，凉皮我买的现成的，两块钱一张，能做两碗的样子。

2. 面筋用凉水浸泡五小时左右，然后切小块。

3. 胡萝卜黄瓜刨丝

4. 最底下放凉皮，上面放胡萝卜丝、黄瓜丝、泡好的面筋块、花生米。

5. 调汤汁：大蒜头压碎加入芝麻酱，一小勺盐、鸡精，用热水搅拌均匀。

6. 加入生抽、陈醋，喜欢吃辣的可以加一勺老干妈，因人而异。

7. 当当当，淋上酱汁，搅拌均匀，开胃的凉皮完成了✅是不是很简单吖？