简易酸汤小面

冷的时候，就想吃一口热乎的东西，比如面条、馄饨。晚上下课时，来上一碗面条，就感觉瞬间驱走了身体里的寒气，热乎乎的。就像我们中国人的早晨，也总喜欢来些汤汤水水的，清爽自在。

用料  

简易酸汤小面的做法  

1. 将生抽、醋、盐、香油以及切好香菜末倒入碗中，搅拌均匀制成酱汁

2. 水沸倒入面条，再次煮沸后点冷水待再次沸腾时关火

3. 舀一勺面汤倒入调好的酱汁中

4. 再将煮好的面条趁热盛入碗中

5. 简易版的开胃酸汤小面就好啦

小贴士

1. 面条沸水下锅，煮沸后点冷水煮至再次沸腾时捞出

2. 拌酸汤调料时可以按自己的口味，丰俭由人