荞麦面扒糕

荞麦营养价值很高。香气扑鼻

用料  

荞麦面扒糕的做法  

1. 适量荞麦面加上十三香，盐

2. 香料没有加那么多

3. 荞麦面和面粉掺一起，加水、盐和匀

4. 入开水锅蒸30分钟。晾凉就行了

5. 放上大蒜，我喜欢吃香醋，做了个醋碟（依据个人喜好，辣椒油更香）

6. 柔韧爽口

小贴士

扒糕切小块，加黄瓜丝和胡萝卜丝，蒜碎。倒入调料，加辣椒油拌匀，感觉会更香。