全素酸辣汤面
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用料
| 豆腐 | 1块 |
| 木耳 | 三朵 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 香菇 | 3朵 |
| 黄花菜 | 少许 |
| 醋 | 5勺 |
| 生抽 | 5勺 |
| 淀粉 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 白胡椒粒 | 5克 |
| 笋 | 少许 |
全素酸辣汤面的做法
分别泡发黄花菜，香菇，木耳，过滤香菇水备用，黄花菜撕丝，其他全部切丝备用
![全素酸辣汤面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "全素酸辣汤面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
滚水煮面，面煮好过冰水待用
![全素酸辣汤面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "全素酸辣汤面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
准备白胡椒粒
![全素酸辣汤面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "全素酸辣汤面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
将白胡椒粒放入一次性茶叶袋中，压碎，放入清水中
![全素酸辣汤面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "全素酸辣汤面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
放入姜丝，待其煮滚捞出
![全素酸辣汤面的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "全素酸辣汤面的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
依次放入香菇，木耳，笋丝，黄花菜，豆腐，大火煮开后转文火煮四十五分钟
![全素酸辣汤面的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "全素酸辣汤面的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
放入酱油醋盐，勾芡，放入过了冰水的面，汤滚几分钟即可
![全素酸辣汤面的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "全素酸辣汤面的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
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