二斤条肉丝炒火鸡面

火鸡面如何做才与众不同

用料  

二斤条肉丝炒火鸡面的做法  

1. 准备阶段：
   1.把猪肉清洗干净切成条状，随意切都行，看各人刀技；
   2.青菜洗干净
   3.番茄切片
   4.青椒切片
   5.姜切丝
   

2. 1.腌制猪肉，加料酒一勺，盐50g，白胡椒粉10g，红薯粉2勺，搅拌均匀放置十分钟
   2.腌制的时候把火鸡面煮至8成熟捞出，面汤备用

3. 锅内放油，烧热，把猪肉倒进去，电磁炉用P16来翻炒5分钟，把水分炒干。

4. 猪肉水分炒干后，加入姜丝，番茄，青椒，翻炒至熟

5. 1.菜炒熟后加入火鸡面，加入少许面汤省的糊掉，多了容易黏，加入关键的火鸡面调料包
   2.不断翻炒，闷个两三分钟就可食用

6. 盛至盘中，配上快乐肥宅水，美滋滋