九阳面条机之肉丝炒面
来源:菜肴屋 阅读:6.85K 次
用料
面粉(面条) | 250g |
水(面条) | 适量 |
盐(面条) | 一小撮 |
猪里脊肉 | 150g |
红椒 | 半颗 |
青椒 | 半颗 |
蒜 | 两颗 |
生抽 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
白糖 | 少许 |
盐 | 适量 |
面粉倒入面条机,放入一小撮盐增加面条筋性
水箱加满直饮水
摁下自动面按钮 启动面条机,就可以不用管他了
面条机会自动调节水量,作出劲道的面条
烧水煮面,水要多一点
煮至7分熟,捞出面条冲凉水(直饮水),沥干水分以后拌入橄榄油待用
里脊肉洗净切丝、青红椒也切丝
不沾锅烧热,倒入适量橄榄油,放入切好的蒜片爆香
倒入里脊肉翻炒,去红以后加入生抽继续翻炒上色
倒入青红椒丝继续翻炒,放适量盐、蚝油,以及少许白糖增鲜
倒入煮好的面条 翻炒均匀 关火出锅
好了
热门内容
大家都在看
最近更新