黯然销魂葱油拌面
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用料
小葱 | 300克 |
生抽 | 6勺 |
老抽 | 3勺 |
白糖 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
白芝麻 | 适量 |
面条 | 适量 |
黯然销魂葱油拌面的做法
准备小葱切段
锅中放油,油热放入葱段
小火炸葱油
炸至小葱变成焦黄色
加入6勺老抽、3勺生抽、1勺糖、1勺蚝油(根据葱的多少调整调料的多少)煮沸关火
可直接拌面吃
剩余的晾凉装瓶,下次想吃的时候直接拿出来拌面就可以了
面条煮熟,加入熬制好的葱油,撒些许白芝麻就可以开吃啦,我通常喜欢加一个煎蛋
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