美味不够吃 阳春面
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好吃的面,好喝的汤!
用料
面条 | 1份 |
小葱 | 3根 |
高汤 | 3碗 |
猪油 | 15克 |
生抽李锦记 | 2勺 |
盐 | 5克 |
蒸鱼豉油 | 0.5勺 |
刺身酱油 | 0.5勺 |
紫菜 | 0.5张 |
虾皮 | 0.5把 |
油菜 | 3棵 |
美味不够吃 阳春面的做法
鸡蛋,盐,和面。
鸡架扇子骨,熬高汤。熬高汤,放葱,放姜,花椒大料。
生抽、蒸鱼豉油,刺身酱油、咸盐、胡椒粉、猪油,调料。
油菜烫熟。
捞面,加调料,加高汤。
撒葱花或蒜苗。
开吃!
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