娃娃菜棒骨黑木耳莲藕面(二阶段辅食面)
来源:菜肴屋 阅读:1.85W 次
适合一岁以上的宝宝,照片是双人份。
用料
娃娃菜 | 50克 |
粉藕 | 30克 |
黑木耳 | 10克 |
猪棒骨 | 1根 |
猪棒骨上的肉 | 30克 |
先炖汤底,所有食材炖烂,颜色有点发红是因为加了一点红枸杞(18个月以下不要加)
加盐打碎(18个月以下黑木耳分开打成泥)
烧水,水开后放打碎的娃娃菜,再次煮开后放面条煮至面条软透。连娃娃菜和面条一起捞出,放在打碎的高汤碎里拌匀即可。因为捞出的面和菜总归带水,所以放进高汤里时汤水不会很少,整体不会很干。如果很干,可以加点开水稀释。
小贴士
1、炖汤用粉藕比脆藕口感好,也更适合孩子。
2、消化不好的孩子黑木耳一定要打成泥。
3、棒骨拆肉时脆骨边上的肉不要,不好消化。
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