番茄红酱意面
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意面是硬质小麦做的,蛋白质含量相对其他的面会高一点,也是低gi的碳水
红酱白酱都是我很喜欢的~
喜欢肉酱面的小伙伴也可以加肉馅做番茄肉酱面~
用料
意面(2-3人份) | 干重200g |
番茄 | 一颗 |
洋葱 | 半棵 |
蘑菇(小号) | 六七朵 |
番茄酱 | 200g |
油,盐,糖,香芹碎 | 适量 |
番茄红酱意面的做法
200g意面大概是2-3人份
最好提前泡软, 水里加一勺盐,约十分钟煮熟洋葱 番茄和蘑菇切好备用
锅里加入少量油,然后加入刚刚切好的配菜
再加适量盐和香芹碎洋葱炒香,番茄出汁之后加入200g番茄酱
可能略酸,可以加一点糖调味根据自己的喜好可以再调整一下味道
倒出来前记得尝一下摆盘 完成~
拌一拌就是这样啦~
小贴士
ps:这个番茄酱不是快餐店那种沾薯条的酱
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