海米意大利蝴蝶面

这是一份非常简单、营养丰富的早餐，海米和意大利蝴蝶面同煮，蝴蝶面可吸收海米的鲜香。

用料  

海米意大利蝴蝶面的做法  

1.    意大利蝴蝶面、海米洗净，生姜切丝，均倒入奶锅里，加入500ml的水，大火煮开后转小火，大概煮10分钟，按口味加入食盐和酱油，继续煮至蝴蝶面变软，水份略收干。

2.    煮蝴蝶面的同时，洗净小青瓜和西芹，切片备用。

3.    蝴蝶面变软、水份略收干时，倒入适量橄榄油，没有橄榄油的可用花生油，同时加入小青瓜和西芹，搅拌至水份收干，起锅装盘，撒上黑胡椒粗粒即可。