鸡蛋面薄饼

面粉加个鸡蛋，烙制好吃营养的饼，层层撕开，黄油油的薄饼。

用料  

鸡蛋面薄饼的做法  

1. 面粉150克，加热水50克烫面，加鸡蛋液1个，10克凉水，活成光滑面团，分3等份。

2. 取一面团擀成薄片，刷薄薄一层油，切成米字对折叠起来，按压成圆饼胚。小火烙制两面金黄鼓起即熟。切小方形，切片折叠。

3. 加了鸡蛋，营养足足。

4. 颜色金黄，口感好。

5. 撕开中间层，轻轻按揭开，加鸡蛋缘故，颜色黄油油的，薄薄的，透。

6. 简单好做，零基础。