娃娃菜鸡蛋蛤蜊面
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用料
娃娃菜 | 1颗 |
鸡蛋 | 2个 |
蛤蜊 | 500克 |
面条 | 适量份 |
娃娃菜鸡蛋蛤蜊面的做法
蛤蜊加水煮熟,开口即可,将肉剥出备用,蛤蜊汤倒出备用。
娃娃菜切细丝加鸡蛋和适量盐搅拌均匀
用葱爆锅,然后倒入娃娃菜翻炒一会儿,再倒入蛤蜊稍微翻炒。
倒入蛤蜊汤,注意轻轻倒入,因为汤底会沉淀一些泥沙不要倒入锅中。根据口味再加适量盐,稍微焖煮片刻。
清水下面条
捞出面条,倒入做好的娃娃菜鸡蛋蛤蜊汤,OK啦~
我已经撑爆了~
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